Ez a fogás vendégeink körében nagy sikert aratott. A barna sörben párolt marhasült egy kiváló ínyencség, csak kicsit időigényes az elkészítése! Mivel azonban ennyien szeretik, és az új étlapunkon már nem jutott neki hely, így most megosztom Önökkel, hogy otthon is el…
Barna sörben párolt marhasült kapros túrógombóccal
2011.03.24. 13:10 Szakács1
Az étel, ami megosztja az embereket
2011.03.10. 14:53 Szakács1
Egy régi recept jutott az eszembe. Ezt az ételt vagy nagyon szeretik az emberek, vagy nagyon nem. Lehetne találgatni, hogy mi is ez a fogás, de nem húzom tovább az időt, inkább elárulom Önöknek. Ebben a posztban a szalontüdő elkészítését fogom megosztani az Olvasókkal. Hozzávalók…
Az igazi Házi Tyúkhúsleves
2011.02.24. 11:10 Szakács1
Ahogyan ígértük mostani bejegyzésünkben a magyar konyhák egyik alapvető ételének a receptjét tárjuk Önök elé.Húslevest készíteni nagyon egyszerű, mégis van egy-két kulcsfontosságú mozzanat, amitől az állaga kitűnő, az íze fenséges és a színe aranyló…
Lerántjuk a leplet!
2011.02.03. 11:39 Szakács1
Kedves Olvasók! Mint ahogyan az a blog címéből is látszik, szakácskollégámmal azt vettük a fejünkbe, hogy lerántjuk a leplet az éttermi ételekről. Akárcsak a bűvészeknek, a szakácsoknak is vannak „bűvész trükkjeik”, azaz titkos receptjeik. Ebben a blogban meg…
